마늘 보관법 다양한 꿀팁! 신선하게 냉장/냉동 보관하세요

마늘 보관법에 대해서 소개하려고 한다. 마늘은 일종의 허브라고 알려져 있지만 사실은 양파와 같이 향이 매우 강한 알뿌리채소다. 마늘은 다양한 방법으로 요리에 사용되며 약용으로 쓰이기도 한다. 좋은 마늘을 구입 했지만 마늘 보관법을 제대로 모르면 몇주도 안되서 바로 쓰레기통 직행이다. 특히 여름에는 더욱더 보관법이 중요하다. 올바르게 저장한다면 오랫동안 보관할 수 있기 때문에 정확히 알아 두는게 좋다. 마늘 보관법 중에서도 통마늘 보관법, 깐마늘 보관법, 안깐 마늘 보관법, 다진 마늘 보관법 등 다양하게 보관하는 방법이 있으니 필자와 같이 알아보도록 하자. 목차 마늘 보관법 6가지 1. 통마늘 보관법 2. 깐마늘 보관법 3. 안깐 마늘 보관법 4. 다진 마늘 보관법 5. 오일에 넣어서 보관하는법 6. 와인..